大漁でも大丈夫 サッパのさばき方 釣具のイシグロ 釣り情報サイト
サッパの食べ方、料理方法は？ サッパは骨がしっかりとしているので、 いずれにしても中骨を取ってからの調理ですが、 酢でしめる場合には塩を振って余分な水分を抜いてから 甘酢に漬け込む様にします。 酢漬け以外の食べ方は他の小魚と似ていて、 天ぷらや唐揚げなども美味しいです。サッパという魚をご存知ですか？魚へんに制という字をつけて「鯯（サッパ）」と書きます。ニシンの仲間だそうです。今回はこのサッパの食べ方について調べました。サッパにはどんな料理があるのか見てみましょう。 目次 サッパとは サッパの美味しい食べ方 郷土料理としている岡山の
