真あじ マアジ と青あじ アオアジ 丸あじ マルアジ の違い Sevenmountains工房
丸アジと平アジ。 有り難いことに、実家から新鮮なものを2種類送ってもらったのです。 丸アジ・・・一般のスーパーで流通している大半のアジがこれ。 青アジとも呼ぶそうです。 平アジ・・・青アジよりも体が平たく 鮮度の良い物は高値で流通しています。 魚類図鑑では「まあじ」として紹介されている魚で 高知では「シラバアジ」とも呼ばれています。 父は、平アジを刺身にして定置 平アジ、丸アジ、平サバ、平ソウダ、豆アジ、ワカナ、沖ザワラ、アオリイカ、ケンサキイカ、小イカ他 釣り物 平アジ、カツオ、ビンタ、アオリイカ他 活魚 平アジ、平サバ、タイ、イシダイ、コロダイ、シマアジ他
